Agnello al forno piselli e uova

Ricetta agnello forno
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Buona Pasqua…. Meglio se con l’agnello al forno con piselli e uova. L’agnello è un piatto tipico pasquale ed è possibile cuocerlo in vari modi: arrosto sui carboni, al forno con le patate, in crosta e salsa gravy, in padella con olio e vino oppure come ve lo propongo io con questa ricetta. Importante utilizzare principalmente costolette.

Per l’agnello al forno utilizzare una teglia da forno da 33×27.

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