Se avete bisogno di preparare piatti freschi, completi e sfiziosi oggi prepariamo una ricetta con patate e gamberi il tutto ricoperto da salsa al limone delicata. Ecco una proprietà salutare della patata: Raccomandata per chi soffre di ulcera grazie alla capacità di neutralizzare i succhi gastrici, sono una fonte di importanti vitamine e minerali. Una…
Le ricetta del pollo alle mandorle è un piatto tipico orientale, ma senza andare in un ristorante cinese e aggiungendo un pizzico di fantasia italiano possiamo rendere un semplice pollo alle mandorle in un secondo piatto che definire asiatico è riduttivo :-) Inoltre al posto dell’olio di semi usiamo olio extravergine di oliva pugliese :-)…
Una ricetta per un risotto di classe. Il risotto agli scampi gratinato che associato a degli ottimi vini come Sauvigno, Montecarlo bianco o fermentino possono trasformare una semplice cena in un amoroso incontro. Ricetta risotto agli scampi gratinato Recipe Type: Primi Piatti Cuisine: Italian Author: L’Oro in Tavola Prep time: 20 mins Cook time: 10 mins…
Il sugo alla genovese è preparato con la carne e la salsa che sono gli ingredienti principali. La pasta utilizzata sono le tagliatelle o pasta grossa; diciamo che a piatto fino almeno alla vista assomiglia molto un piatto che qui da noi chiamiamo sugo alla bolognese (con carne macinata) e in alcune parti del centro…
Le ricette di San Valentino; è la settimana della ricerca di qualcosa di sfizioso, saporito e afrodisiaco. Per conquistare il proprio partner è sempre bene cominciare dalla colazione con cappuccino e cornetto, per i più audaci anche con dei pancake. Bene la ma prima mattinata può essere accompagnata da un fiore, un messaggino d’amore (se è…
Le zucchine sono uno degli ingredienti che non mancano quasi mai nella dieta mediterranea; pur essendo originarie del sud america. Le zucchine le usiamo per antipasti, primi piatti o secondi perchè hanno un sapore delicato che si sposa bene con molti ingredienti di carne o di pesce. Come nasce la zucchina ? Mangiamo tutto della…
Ricetta semplice per preparare biscotti con cacao e caffè. Questi buonissimi biscotti al caffè sono ideali praticamente in qualsiasi momento dalla colazione al dopo cena. Prima di cominciare la preparazione vi consiglio di leggere questa infografica su come preparare il caffè espresso con la moka. Preparazione ricetta biscotti al caffè Biscotti al caffè Scopri i…
Ricetta calda ma allo stesso tempo fresca, un primo piatto di gnocchi alla zucca con funghi. Un piatto leggero e delicato, tutto fatto in casa e semplice da preparare. In questa ricetta prepariamo gli gnocchi con la semola e il succo di zucca invece in questa ricetta spieghiamo come preparare gli gnocchi di patate buoni per…
Gli hamburger sono di origine Americana, negli USA esistono molte catene di hamburger come MC Donald’s e Burger king che sono ormai diventate internazionali, infatti questa cultura è entrata a far parte anche della nostra cucina. Come ogni piatto che entra a far parte di un territorio viene contaminato dalle tradizioni culinarie o comunque viene rielaborato con i…
Ricetta della frittata ripiena di funghi, prosciutto e grana. Con le uova possiamo preparare moltissime ricette, oggi vi propongo un rotolo ripieno. Per il rotolo di uova ripieno è consigliabile una padella di 33 cm Rotolo uovo funghi prosciutto e grana Recipe Type: Secondi piatti Cuisine: Italian Author: L’Oro in Tavola Prep time: 5 mins…
